Cuisine et gastronomie Française

Le gratin dauphinois

Traduction Anglaise

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Ingredients (Pour 5 personnes):

- 1 kg de pomme de terre.

- 1 litre de crème liquide.

- 2 gousses d'ail.

- Sel et poivre.





Préparation de la recette:

Plus la température est basse et le temps de cuisson long, plus les pommes seront fondantes...

Conseil vin:

Selon viande servie, Bourgogne ou Beaujolais ou Morgon.

Nous avons choisi cette recette car c'est un plats simple a préparer mais terriblement bon. Cependant ce plat est très déconseillé lors d'un régime.