Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
- 1 kg de pomme de terre.
- 1 litre de crème liquide.
- 2 gousses d'ail.
- Sel et poivre.
Plus la température est basse et le temps de cuisson long, plus les pommes seront fondantes...
Conseil vin:
Selon viande servie, Bourgogne ou Beaujolais ou Morgon.
Nous avons choisi cette recette car c'est un plats simple a préparer mais terriblement bon. Cependant ce plat est très déconseillé lors d'un régime.